Image alt

Noodles

يصنف النودلز من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني، والتي يتم تحضيرها بعدة وصفات ، بإضافة الخضار والشطة الحارة

Total Time
10 mins
Yield
Serves 4

How to Make It

  • 1. Part

    لتحضير النودلز :
    اولاً نأتي بوعاء نرفعه على النار ونضع فية زبدة ، زيت زيتون ، بصل أخضر مفروم ناعم، ثوم مفروم ناعم ونقوم بقليهم قليلاً ( بتقلوهم شي انو مو لحتى يذبلوا على الاخر ، لازم يضل فيهم شوية قوام )، ومن ثم نضع كوسا مقطعة ،  فطر مقطع ، فليفلة ألوان مقطعة ( اخضر ، احمر ، اصفر ) ، جزر مقطع ، بروكلي مقطع ( يلي متوفر عندكم خضار فيكم تحطوه) ونقليهم، ثم نضع نودلز ((واذا مو متوفر عندكم النودلز ،فيكم تحطوا سباغيتي)،( هدول ما بدهم قلي كثير  شي انو تحسوهم ارتخوا بتحطوا النودلز ))،

  • 2. Part

    ثم نضع ملح ، فلفل ابيض(أو اسود)،  زنجبيل ، بابريكا ، صويا صوص ( هاد الصويا صوص بيجي خفيف مو ثقيل الي بكون ثقيل بتحطوا قدر ملعقة اكل وهاد بيجي ملوحتو متوسطة )، ثم نضع شطة حارة ،  ماء ساخن  ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركهم لمدة 5 دقائق على النار حتى الاستواء (ولحتى تتعقد المكونات مع بعضها)، ومن ثم نسكب النودلز بوعاء التقديم ونرش القليل من السمسم فوقها و بعدها تصبح النوديلز جاهزة.


    Comments

      • Page 1 of 1.
    Your Rating

    Ingredients

    • A little of butter
    • 2 or 3 tablespoons of olive oil
    • 4 green onions (you can put regular onions)
    • 2 garlic cloves
    • 1 zucchini
    • 2 mushrooms
    • Color pepper (green, red, yellow)
    • 1 carrot
    • 1 broccoli
    • 300 grams of noodles
    • Half a teaspoon of salt
    • A quarter teaspoon of white pepper (or black)
    • Half a teaspoon of ginger
    • 1 teaspoon of paprika
    • 9 tablespoons of soy sauce
    • 2 tablespoons of hot sauce
    • A little of hot water
    • A pinch of sesame ( to serve)

    Tags

    Share Recipe

    Other Recipes You May Like

    Course Title

    Yemeni Mandi

    4.5 (2)
    Course Title

    Falafel and Hummus

    4.5 (4)
    Course Title

    4 Ways to Freeze Pizza

    0.0 (0)
    Course Title

    professional steak

    4.6 (21)
    Course Title

    Haytaliya

    5.0 (3)
    Course Title

    Breakfast of a Turkish family in Ramadan

    0.0 (0)
    Course Title

    Tray of chicken with potatoes in the oven

    4.7 (49)
    Course Title

    Ramadan table with one chicken

    0.0 (0)